Lâmina longa e flexível. Esta faca é usada para cortar e servir fatias muito finas de salmão. Também pode ser usado para seccionar bolos e doces.~
Lâmina

O exclusivo aço inoxidável NITRUM® de sua lâmina confere uma durabilidade excepcional.

Predominância das linhas retas projetadas com o uso diário em mente, sem sacrificar o design.

Seus punhos de polioximetileno o tornam altamente resistente a produtos químicos e temperaturas extremas.

Tendo rebites macho e fêmea de aço inoxidável resistentes à ferrugem.